仕込み（下仕事）から
片付けまで考えたら
とても3分じゃ 終わりませんよ？
と ツッコミ入れたいワケですが
テレッ！
テテテッ！♪
テレッ！！
テテテッ！♪
ンッ！
パッ！！
ンッ！！（3分クッキングのテーマ）
今夜の肴は「牛筋煮」
醤油1 味醂1 砂糖1 酢0.5
まずは
牛筋肉を細かく刻み 酒で炒め
酢を入れ 砂糖 味醂 醤油で味付け。
煮詰めたら 白ゴマ 万能ネギを散らし完成。
ボクの料理は 基本的に同割（1：1）が 多い。
例えば 醤油1 味醂1 砂糖1 と 言った具合。
同割は色んな意味で無難なんですよ〜
大体 美味く仕上がる上に
゛薄いな・・゛と思えば醤油を
゛濃いな・・゛と 思えば水を と 修正が簡単。
是非 お試しを。同割り〜。
□読んだら押そう 押さなきゃ泣くぞ 本気泣き!! (´Д｀)□
片付けまで考えたら
とても3分じゃ 終わりませんよ？
と ツッコミ入れたいワケですが
テレッ！
テテテッ！♪
テレッ！！
テテテッ！♪
ンッ！
パッ！！
ンッ！！（3分クッキングのテーマ）
今夜の肴は「牛筋煮」
醤油1 味醂1 砂糖1 酢0.5
まずは
牛筋肉を細かく刻み 酒で炒め
酢を入れ 砂糖 味醂 醤油で味付け。
煮詰めたら 白ゴマ 万能ネギを散らし完成。
ボクの料理は 基本的に同割（1：1）が 多い。
例えば 醤油1 味醂1 砂糖1 と 言った具合。
同割は色んな意味で無難なんですよ〜
大体 美味く仕上がる上に
゛薄いな・・゛と思えば醤油を
゛濃いな・・゛と 思えば水を と 修正が簡単。
是非 お試しを。同割り〜。
□読んだら押そう 押さなきゃ泣くぞ 本気泣き!! (´Д｀)□
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コメント一覧
惣菜激減？
桶さんへ
つか 誰か アノおっさん止めた方が良いですよ。
今日なんて 餅マシーン買いに 合羽橋に一緒に行こう
ですよ？
手間隙使って その日期限・・・・
また無駄が増える予感で一杯です・・・
店頭で 売らされる店員さんも可愛そうでなりません・・・・
呆れるやら そろそろ潮時やら・・・（苦笑
つか 誰か アノおっさん止めた方が良いですよ。
今日なんて 餅マシーン買いに 合羽橋に一緒に行こう
ですよ？
手間隙使って その日期限・・・・
また無駄が増える予感で一杯です・・・
店頭で 売らされる店員さんも可愛そうでなりません・・・・
呆れるやら そろそろ潮時やら・・・（苦笑
あ、おいしそうですねぇ。
牛筋好きなんですね。前のＨＰの時も作ったっていってたような。
ところで実際作るとどのくらい時間がかかるんですか？
牛筋好きなんですね。前のＨＰの時も作ったっていってたような。
ところで実際作るとどのくらい時間がかかるんですか？
浮氷さんへ
ん〜
好き？と 言われれば好きかな？
半年に１度くらで作ってる様な。
で
大体 30分もあれば出来ますよ。
煮てる間に片付け物や 他のおかずも作れますし。
しかし 煮物は当日より翌日の方が美味い！
コレ（筋煮）は 副食or翌日用に作るメニューだす。
ん〜
好き？と 言われれば好きかな？
半年に１度くらで作ってる様な。
で
大体 30分もあれば出来ますよ。
煮てる間に片付け物や 他のおかずも作れますし。
しかし 煮物は当日より翌日の方が美味い！
コレ（筋煮）は 副食or翌日用に作るメニューだす。
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なコジマさん
次回からみたらしや、だだちゃあんの作り方お願いしますｗ
一日しか保たないって分かってる物を
二日目に「味見しろ」はないですよね
団子が硬くて味なんてわかりゃしないｗ
ただ、あんの評価だけしたら
「ふつう」